Проблемы продовольственной безопасности, нехватка продуктов питания и голод во многих странах планеты заставили обратить на обычную картошку особое внимание ООН. Эта авторитетная организация объявила 2008 год Годом Картофеля.
Увеличение производства этой культуры может решить глобальные проблемы и не только связанные с продовольственной безопасностью, рассказал в интервью агентству КАЗИНФОРМ руководитель отдела селекции картофеля АО «КазАгроИнновация», доктор сельскохозяйственных наук, профессор Валерий Красавин.
Об этой культуре ученый может говорить часами. Он считает, что человечество до сих пор не до конца оценило уникальные качества этой культуры, которая может решить и продовольственные проблемы, и технические, которые встали перед человечеством в начале XXI века. «Из-за картофеля происходили войны, цветы картофеля преподносили королевам, он спасал от голода миллионы людей», - утверждает профессор…
Источник: agronews.ru
Источник размещения: ООО «АГРОМЭН» - ww.agroman.ru - Российская аграрная компания, крупная строительная компания ООО «АГРОМЭН»